重庆好吃的美食非常多 ， 这个城市的魅力非常大 ， 麻辣鲜香的美食 ， 悠然自得的生活 ， 无一不展现着这座城市的魅力 ， 舌尖上的重庆美食 。
第一重庆小面：在重庆 ， 小面就是早餐界的头牌 ， 一口小面开启了一天的新开始 。重庆小面分汤面和干馏两种类型 ， 麻辣爽口 。去重庆吃美食 ， 选择一家口碑不错的招牌老店 ， 味道正宗美味 ， 你一定不能错过 。
第二重庆火锅：火锅作为中国的传统美食 ， 在市场上备受欢迎 ， 不少食客不远千里来到重庆也只为感受麻辣火锅的刺激 ， 老火锅的江湖地位在重庆不需多强调 ， 拼的就是锅底 。大块牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞 ， 辣椒在口腔砰砰爆炸 ， 一个字：爽！火锅的种类也有不少 ， 看你喜欢什么口味的 ， 其中洪崖洞码头老火锅、莽子火锅、大龙火锅、火锅小咖是老火锅中比较突出的 。
第三重庆串串香：重庆麻辣串串香用竹签穿好 ， 放在自己桌前的锅里面刷烫 。食用时直接用手拿着竹签 ， 往干碟或油碟里面沾一下 ， 一串一串的食用 。一根签上串起无限的美味 。
第四就是重庆江湖菜：江湖菜也是重庆人热爱的美食之一 。一道粗犷江湖菜也能体现重庆人的豪放之情 。在味浓味厚的江湖菜里面 ， 包含重庆人对朋友的情谊 ， 对朋友的包容之情 。在一道道大麻大辣的江湖菜上桌 ， 几瓶瓶酒下肚 ， 对朋友的豪放之情 ， 豪言壮语 ， 酣畅淋漓的感觉只有自己亲身体验了 。
第五就是重庆的烤鱼：烤的酥脆冒油的烤鱼 ， 撒上芝麻、花生和葱段 ， 经过木炭烤制出来的鱼外焦里嫩 ， 酥香可口 ， 炒制的配菜口味浓厚 ， 即掩盖了鱼腥又提升了口感 。
第六麻辣小龙虾：麻辣小龙虾 ， 这是全国人名的最爱啊 ， 这里就不用多介绍了 ， 红红的一大盘小龙虾 ， 让你体验极致美味
第七黔江鸡杂：【重庆的有哪些好吃的菜，比较有名?】鸡杂的腥膻味重 ， 将其与辣椒 ， 泡椒和葱姜蒜同炒 ， 热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩的泡萝卜丝 ， 即可以可去除鸡杂的异味 ， 还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增 。
第八重庆抄手：抄手就是混沌类的一种 ， 在不同的地方有着不同的叫法 。皮厚肉多 ， 形状类似金元宝 ， 口感香滑细腻 ， 常配红油高汤加青菜 ， 是重庆人最爱的美食之一 。不管是早餐还是晚餐都可以用一碗抄手解决 。
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