【面条重青什么意思?】面条重青，是食客进面馆时，对自己所点面条的要求 。在四川的面馆里，每一碗面条里都要加一点青叶子蔬菜，这些蔬菜被称为青 。由于每一个食客的口味各不相同，有的喜欢吃面时少加一点青，有的食客喜欢在吃面时多加一点青，为简便起见，就称为重青 。因此，进店吃面的食客只要喊一声面条重青，挑面师就会在他的碗里多加一点蔬菜 。
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