猪肉酸菜粉条是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是制作猪肉酸菜粉条的基本步骤：
材料：
猪五花肉 500 克
酸菜 100 克
粉条 100 克
青红椒各半个
姜 1 片
蒜 1 瓣
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
白糖 1/2 汤匙
盐 1/4 茶匙
鸡精 1/4 茶匙
食用油 适量
步骤：
将猪五花肉洗净，切成小块，放入碗中加入料酒拌匀，腌制 10 分钟 。
酸菜洗净切碎，粉条切成段备用 。
热锅凉油，爆香姜蒜 。
加入酸菜翻炒均匀 。
加入腌好的猪肉块，翻炒至变色 。
加入适量的水，放入粉条，煮至粉条软烂 。
加入盐和鸡精调味，翻炒均匀 。
加入青红椒，翻炒至断生，即可起锅 。
现在，让我们开始制作这道美味的猪肉酸菜粉条：
材料：
猪五花肉 500 克
酸菜 100 克
粉条 100 克
青红椒各半个
姜 1 片
蒜 1 瓣
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
白糖 1/2 汤匙
【猪肉酸菜粉条的做法?】盐 1/4 茶匙
鸡精 1/4 茶匙
食用油 适量
步骤：
将猪五花肉洗净，切成小块，放入碗中加入料酒拌匀，腌制 10 分钟 。
酸菜洗净切碎，粉条切成段备用 。
热锅凉油，爆香姜蒜 。
加入酸菜翻炒均匀 。
加入腌好的猪肉块，翻炒至变色 。
加入适量的水，放入粉条，煮至粉条软烂 。
加入盐和鸡精调味，翻炒均匀 。
加入青红椒，翻炒至断生，即可起锅 。
推荐阅读
- 酸菜氽白肉最正宗的做法?
- 酸菜白肉的做法王刚?
- 酸菜血肠五花肉做法?
- 五花肉烩酸菜高压锅得几分钟?
- 猪肉批发去哪里进货
- 东北炖酸菜放多久?
- 酸菜粉条肉的家常做法?
- 东北酸菜怕不怕炖?
- 酸菜猪肉炖粉皮怎么做?
- 酸菜白肉炖粉条大厨正宗做法?