【煎蛋豆腐娃娃菜汤做法?】五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺
烹饪步骤：
1：少油煎五花肉几片，煎鸡蛋，煎豆腐
2：把煎好的食材倒上热水，放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟
3：最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡，最后撒上香菜和葱花出锅 。
、豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右 。
2、娃娃菜剥开洗干净 。
3、虾米用凉水泡一泡，备用 。
4、葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香 。
5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开 。
6、水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐 。
7、玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，倒入锅中 。
8、大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，搅拌均匀即可 。
1、娃娃菜洗净切片，不粘锅加热放油，放入姜片、口菇、稍微煎一下 。
2、然后加入虾米，炒至虾米出香味 。加入清水，煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜 。
3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些，用不粘锅煮中火约20分钟 。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料，可以根据个人口味添加 。
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