腊肉配花菜好吃 。
做法如下:
食材:腊肉,花菜,青椒,葱姜蒜
做法:
1,先将腊肉上锅蒸15分钟(这样可以让腊肉滋润起来,同时也稀释下盐分,炒后不柴不硬),后,切成薄片
2,花菜掰成小朵清洗干净,青椒切片,姜蒜切片,葱切段
【腊肉怎么配菜好吃?】3,锅中倒入少许油,姜蒜葱段爆香,放腊肉煸炒出油,扒到一边,放花菜和青椒翻炒至花菜变得有点透明,加蚝油和生抽调味即可出锅?
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