端午节吃什么好呢端午节吃什么食物好 _知识经验

端午节可以吃粽子、打糕、艾馍馍、茶蛋、煎堆、薄饼、面扇子、叶子饽、皮蛋、苋菜、茄子、红萝卜、西红柿、虾子、黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒等食物。

端午节吃什么好呢
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午节还是中国四大传统节日之一，其他三大传统节日为春节、清明节、中秋节。端午节具有很多习俗，如赛龙舟、放纸鸢、挂艾草菖蒲等。除此之外，端午节还具有很多食俗。

【端午节吃什么好呢端午节吃什么食物好】南京传统意义上的端午美食是“五黄” ，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。在东台，“五红”一般的是指“咸鸭蛋”“杨花萝卜”“油爆虾”“炒苋菜”“红烧黄鱼”等五道菜肴。上世纪三十年代，南京历来流传的端午炒五毒，分别为银鱼、虾、茭瓜、韭菜、黑豆腐干。