1、南瓜蒸熟之后用勺子压一下,晾凉,倒入牛奶,打入鸡蛋,搅拌均匀 。
2、将面粉放入微波碗,撒上两克酵母,拌匀 。
3、将第一步骤中的液体倒入微波碗中,搅拌均匀,放在温暖处发酵 。
4、发酵的时间与温度有关 。夏天大概两小时就可以了,冬天时间比较长 。
5、发酵完成后,将微波碗放入微波炉,高火七八分钟就可以了 。
【外面摆摊的南瓜发糕怎么做?】6、拿出晾凉 。
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