红酒加小苏打复的发黑了,怎么鉴别红酒真假?

影响红酒的颜色: 根据葡萄的品种和葡萄的成熟度 根据酵母菌的发酵程度 , 时间 酿酒的设备等等 , 都会影响红酒的颜色 。
如何分辨红酒的真假呢? 可以取一张纸巾 , 取一滴红酒滴在纸巾上 , 查看水迹的扩散 , 如果纸巾上扩散的水迹是均匀的红色 , 这个就是天然的葡萄酒 。
【红酒加小苏打复的发黑了,怎么鉴别红酒真假?】如果扩散的是红色区域和水迹有明显分界 , 即红酒是用水兑过的 。

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