准备食材，洗洗干净把水沥干 。
百叶切成大小一样的方块待用 。金针菇也先洗净分成差不多大小的小束 。
把金针菇放入百叶片里包好，插上牙签 。然后剥蒜瓣切碎 。
热锅倒油，放入蒜碎爆香 。
包好的百叶金针菇卷下锅煎至两面微黄 。
边煎边调酱汁，蚝油、盐、糖、生抽、老抽，加半碗水，调均匀 。
调好的酱汁倒入锅里，没过百叶卷，继续煮个七八分钟 。
最后收汁撒点葱花出锅 。
【百叶蘑菇的做法?】出锅啦！很美味很好吃，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒那就更香了 。
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