将猪蹄牛筋清洗干净,焯水备用 。将焯水过的猪蹄牛筋先在锅中翻炒1-2分钟 , 喷入适量料酒炒匀再加入适量的酱油炒匀 。冲入大半锅热开水,大概是猪蹄牛筋的5-6倍水,加入炖肉料、葱、姜、蒜等,盖上盖子转小火炖2个半小时左右即可 。出锅时可以撒葱或者香菜装饰 , 非常美味 。
推荐阅读
- 猪蹄的毛怎么弄干净
- 猪前蹄和后蹄哪个更适合炖汤
- 猪心能和红枣枸杞一起炖吗
- 猪蹄海带汤怎么煲
- 竹荪可以怎么吃除了炖汤
- 猪蹄可以和玉米莲藕一起做汤吗
- 猪心跟高丽参炖汤是什么功效
- 猪肉炖白菜怎么做好吃
- 猪蹄冻的营养
- 猪蹄鸡爪猪耳可以一起卤么