其实吃什么水果都不补铁 ， 因为植物性食物的铁含量都不高 ， 只有豆制品含量比较突出 ， 而蔬菜和水果都属于低铁的食物 。
【吃什么水果补铁?】同时对于需要补铁的铁缺乏人来说 ， 就连富含高吸收铁的动物性食物都难以满足 ， 需要采用药物进行补充 ， 食物中可能只有肝脏和血制品能达到一定的药理作用了 。
其他富含铁的食物包括芝麻酱、蛏子、菌类以及藻类食物 。
其实水果中不仅铁含量非常低 ， 实际上所有的矿物质含量都不高 ， 只有钾元素在一些水果中含量较多 。水果本质是一种低营养素食物 ， 它的价值在于非营养的植物化学成分 。
如果非说水果和铁的关系 ， 那就是富含维生素C的水果有促进铁吸收的作用 ， 例如橙子、草莓、弥胡桃、冬枣等等 ， 但是红枣觉得是一个常见的误区 。红枣的铁含量很低 ， 而且维生素C含量也很低 ， 和补铁没有什么关系 ， 不需要多浪费精力 。
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