【阿胶的制作方法和配料是什么】制作阿胶需要驴皮、白矾粉、矫臭剂、矫味剂和豆油，制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，去驴毛，切块 ， 放入沸水中煮一刻钟捞出，重新倒水煎熬两三天，过滤并加入白矾粉，静置后取上层溶液加热，加入矫臭剂，和豆油 ， 待胶体凝固即可 。
阿胶的制作方法和配料是什么
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