燕窝和银耳哪个营养价值高
燕窝和银耳两者相比较的话，燕窝的营养价值会更高，燕窝的主要成分为水溶蛋白(49.9%)，微量元素(钾、钙、钠、磷、铁等)，氨基酸、食用后能提高机体免疫力、修复受损细胞 。而银耳当中的营养成分有蛋白质、碳水化合物、矿物质元素等，其营养成分不如燕窝丰富，并且其中蛋白质含量也要远不如燕窝，所以整体来说燕窝的营养价值会更高 。银耳汤和燕窝哪个营养
【燕窝和银耳哪个营养丰富】银耳汤和燕窝的部分作用相似，但是燕窝的营养成分更高，价格也更高 。银耳作用：性平无毒，补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。燕窝作用：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变；补虚养胃、止胃寒性、呕吐；凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中；止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿；使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹 。
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