不能，在槟榔的配料表中有食用酒精的身影 。
槟榔不会对大脑中枢神经产生作用的，但吃槟榔过多，确实听说说过可以测试得出有酒精 。
但现有的交通法，只有不允许酒后驾车，没规定不允许咀嚼槟榔后不允许驾车 。
如果吃槟榔发现头晕，肚子疼等身体不适的现象最好就别驾车了，要不就开车别吃槟榔 。喝了酒在吃槟榔 ， 交警如果检测的话很肯定检测的出的 。生命只有一次，没必要的风险还是不要刻意去尝试了 。
民警表示有些食物或药品，比如豆腐乳，藿香正气水等，可能会检测出酒精含量 。
上面提到的食品类和日用品类的东西，大部分在食用或使用后的短时间内会造成口腔酒精含量过高，但一般过一段时间便会消散或挥发 。而药品类除了止咳喘口服液外 ， 注射液和其他口服药很可能导致血液检测超标，使用后不宜开车 。
【吃槟榔可以开车吗】假如碰到了“被酒驾”的情况，向交警如实说明情况，申请几分钟后重测，或者申请进行血液测试即可 。因为交警部门明确表示，酒驾醉驾的评定是以最后的血液检测为标准的 。但若只是为酒驾寻找借口 ， 那便是打错如意算盘了 。
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