西兰花菜怎么煮才好吃
西蓝花不受热遇热既熟，所以烹制的时间要短，不然就会破坏营养和失去口感 。把蒜剁成茸，西蓝花焯水捞出后与蒜茸同炒是最营养最好吃的 。西兰花怎么煮比较好吃
清炒西兰花
所需食材：西兰花、胡萝卜、水、盐、油、鸡精 。
制作步骤：
把西兰花根切掉，然后用手掰成小朵，洗净备用；
胡萝卜洗净，去皮切片；
锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花焯一下水，一分钟就可以了，时间不要太长；
水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起；
锅中放油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒两分钟，然后加少许盐、鸡精，翻炒两分钟后盛盘 。
这样炒出来的西兰花口感清脆，带着特有的清香，营养也不会流失，是一道健康又美味的菜肴 。
西兰花怎么煮最好吃？
蒜蓉西兰花，就是道非常简单易做的家常小炒，做好后脆爽可口，配白粥或米饭都是不错的选择
食材很简单，准备好西兰花、胡萝卜、大蒜即可
一、.西兰花洗净掰小朵，清洗干净；大蒜切成末；去一段胡萝卜切片；
二、锅中放适量水烧开，放少许食用油和盐 。水开后，将西兰花、胡萝卜片放进去略煮煮，汆水一分钟捞出过凉水；
三、另起锅放入少许油烧热，倒入蒜末煸炒出香味；加入少许水、一小勺五香粉、一克盐煮沸；
四、倒入汆水后的西兰花、胡萝卜翻炒均匀，淋入少许香油即可装盘盛出 。
【南瓜和西兰花怎么煮晚饭才好吃呢】蒜蓉西兰花做法简单，营养又健康，清爽可口，特别下饭 。
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