步骤1
食材：里脊肉250克、菠萝150克、红椒1个、鸡蛋1个、水淀粉3克、西蓝花100克、食用油20克、生抽3克、盐1克、黑胡椒粉1克、番茄酱3克、米醋2克、白糖2克、生粉3克、面粉20克 。
步骤2
西蓝花对半切开，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用 。
步骤3
菠萝切小方块 。
步骤4
红椒切块 。
步骤5
里脊肉切小方块，加入1克生抽、盐、黑胡椒粉、生粉、鸡蛋拌匀腌制30分钟，腌制好后裹一层面粉 。
步骤6
炒锅中油温6成热时，下入肉块炸至8成熟，捞出 。
步骤7
锅留底油，倒入番茄酱煮开，倒入水淀粉煮至浓稠，放入肉块、菠萝、红椒翻炒均匀，盛入盘中，用西蓝花摆盘装饰即可 。【糖醋菠萝肉的做法 糖醋菠萝肉怎么做】
推荐阅读
- 走油肉怎么做
- 烤鸡 烤鸡的做法
- 山兔子肉怎么做去土味?
- 兔肉风干方法?
- 高脂肪肉类有哪些
- 摆摊卖兔肉怎么卖?
- 扁豆角酿肉的做法 扁豆角酿肉怎么做
- 自制酱牛肉有腥味怎么办
- 猪头肉的做法 猪头肉怎么做
- 火筵家常兔肉做法?