孕妇是比较适合食用海参的,这是因为海参首先是一种海产品,属于软体动物类,在孕期营养指导中我们推荐孕妇相对多摄入海产品,最主要的原因是海产品种含有非常丰富的矿物质,这点在海参中是比较突出的 。海参最突出的营养素就是他的钙的含量,含量可以高达240mg每100g,要知道我们经说的补钙食物牛奶也只含有100mg钙每100g 。而孕期是人生中对钙需要最高的一个阶段,这个阶段如果没有充足的钙摄入,虽然不会影响胎儿的骨骼发育,但是会对母体的骨骼产生很多不利的影响 。同时海参其他的矿物质,如锌、硒元素的含量都不低,是一个很好的矿物质补充剂 。
【孕妇适合吃海参进补吗?】而海参本质也是一种高蛋白低脂肪的食物,他的蛋白质虽然含量并不是很高,大约在6g每100g,但是质量非常的好 。同时海参还有一些特点也是十分适合孕妇的,首先是海参十分易于消化,对于怀孕期间胃肠功能较弱的人群是一种比较平和的食品 。而且海参自己的味道相对较弱,比较依赖于调味,完全可以按照孕妇的口味进行制作,例如做成海参小米粥等,尤其是对于孕早期妊娠反应比较严重的人来说,可能会减少不适的感觉 。
怀孕吃海参并没有什么特定的时间,如果条件允许,完全可以在整个孕期都规律性的食用,当然也不需要每天吃,做到每周吃两顿,每次吃1~2根海参就足够了
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