王丁坡养了400头猪 ， 他告诉聊城晚报采访人员 ， 像两年前的那一轮猪肉价格下跌 ， 导致许多小养猪户没有撑下来 ， 现在市场上留存下来的基本都是养猪中户或者是大户了 。
而他也“守得云开见月明” ， 维持过去后 ， 从去年就开始挣钱 ， 今年更是更挣钱了 。
生猪价格上涨 ， 猪肉价格自然随着涨 。
采访人员近日走访城区多家农贸市场、各类猪肉专卖店和超市知道到 ， 本地生猪的出栏价、白条肉和零售肉价均从年后开始上涨 ， 并从半个月起开始猛涨 。
“早先是汆丸子不敢多放肉 ， 现在是不汆丸子了 。”有市民打趣说 。
新高!
生猪价格逼近10元/斤
一头猪能盈利千余元
按照例 ， 3月份是猪肉消费淡季 ， 然而让市民不解的是 ， 从去年5月份开始 ， 已经持续10个月上涨的肉价 ， 丝毫没有停步的架势 ， 依然是“涨涨不休” 。
据中国养猪网上显示的聊城生猪价格 ， 3月29日 ， 外三元生猪价格为19.52元/公斤 ， 内三元为19.08元/公斤 ， 土杂猪18.84元/公斤 ， 玉米价格1607元/吨 ， 豆粕价格2558元/吨 ， 3月29日当天 ， 聊城的猪粮比12.15:1 。
其中 ， 以外三元生猪价格为例 ， 去年4月28日 ， 外三元生猪价格为13.66元/公斤 ， 3月29日的价格较去年4月28日涨幅近43% 。纵观3月份猪肉价格涨势 ， 从3月1日的17.89元/公斤到3月29日的19.52元/公斤 ， 也向来是曲线上涨趋势 。
生猪价格疯狂上涨 ， 让许多养殖户对后市相当看好 ， 补栏踊跃 ， 导致仔猪价格也尾随上涨 。
目前 ， 聊城猪仔价格已近30元/斤 ， 也就是60元/公斤 ， 到达历史高点 。
而在这轮涨价之前 ， 猪仔的价格为20余元/公斤 。
猪价滚滚而升 ， 那些挺过猪市寒冬 ， 存活到现在的养猪户 ， “有些不敢信服” 。
“前两年那轮大跌 ， 许多人都没撑下去 ， 像莘县邹巷就有不少养猪户在前两年中倒了 ， 我当时也是亏啊 ， 不过 ， 也算挺过了那轮大跌 ， 从去年开始终于挣钱了 。“王丁坡告诉采访人员 ， 从最初的每头猪挣四五百元到现在 ， 猪价高涨之下 ， 每头猪能赚得到的可岂止四五百元了 。
王丁坡的养猪场属于自繁自养 ， 他说 ， 他现在出栏的每头猪盈利都过1000元 。
有专卖店精肉价格已超20元/斤
生猪价格上涨 ， 导致屠宰企业收购成本高 ， 因此猪肉价格也高居不下 。
普通五花肉的价格也涨到了15元/斤以上 ， 有专卖店的精肉更是到了21.5元/斤 。
“这年头 ， 蔬菜和猪肉都吃不起了 ， 吃饭的时候只能多啃两口馒头了 。”正在开辟区明珠大市场内买猪肉的王先生说 。
生猪和猪肉价格上涨对养猪户来说是好事 ， 对于肉贩来说 ， 这可不算好事 。
“猪肉价格涨 ， 我们反而挣得没有早先多了 ， 你知道 ， 我们挣的都是差价 ， 不管价格高低都是这样 ， 但是 ， 价格高了 ， 买肉的就少了 ， 即使买 ， 买的量也没早先大了 。” 陈女士已经卖了二十多年的猪肉 ， 对于这次猪肉价格上涨 ， 她说“我卖猪肉卖了20多年 ， 真是没见过现在这个价格 ， 可以说是史上最高了 。”
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