所谓猪周期，业内人士解释称，可以理解为这样一个循环周期：猪肉价格大涨——母猪存栏量大增——生猪供应量剧增——肉价下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨 。
那么，这一次，猪价轮归陷入哪个阶段了呢？(4)
3月22日，大庆市物价监督管理局发布一份预警信息，称该市猪粮比已陷入黄色预警区，建议养殖户不要过度补栏 。数据显示，截至3月20日，该市生猪均匀出厂价格为每公斤18元，同比上涨47.5%，玉米价格为2元/公斤，猪粮比价为9:1，显著高于盈亏平衡点6:1，已陷入黄色预警区域 。
这并非个辞情况 。根据3月19日国家发改委发布的消息，全国猪粮比价为9.13:1，陷入黄色预警区域 。
猪粮比，通俗理解，就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值 。生猪价格和玉米价格比值在6:1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点 。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差 。猪粮比越高，种植户补栏踊跃性就越高 。
归想往年低迷时期的难捱时光，杨其冰对于补栏持尤其谨慎的态度，但与他不同，河南一位养殖小户史先生则已经开始平整土地扩大猪场 。今年，他家的存栏生猪由去年的50多头增添了近100头，母猪也从去年的6头增养了5头 。令他作出这一决心的正是今年不断上涨的猪价 。
根据当前的猪粮比，史先生告诉采访人员，按一脱狯栏生猪吃700斤饲料算，每吨饲料便宜200多元，一头猪就节省饲料成本100多元 。
“普通而言，猪价跟养殖用的饲料也就是谷物的成本是成比例的，普通是1:5或1:6之间，现在猪肉超过20块一公斤，是没有理由这么高的 。”双汇发展总裁游牧预料，猪肉价格在极短期内就会开始下降 。
根据发改委的价格信息，目前用作主要猪饲料的玉米均价为每公斤2.1元，也就是对应猪肉价格应为每公斤10-12元，仅是现价的一半 。游牧指出，一季度已结束，而二季度是生猪出栏旺季，而且如今进口猪肉价格也并不高，中国进口量已经比一年前增添了一倍，因此相蟹薯价很快就会下降 。
根据中国海关统计数据，2015年中国总进口猪肉量较去年相比，增添了213000吨或37% 。
游牧说，自己今后一两年的主要任务之一，是尽善成本的管控，“就是采购的管控，具体就是用美国进口猪肉来作为保障控制成本，在不同时期采取不同的采购策略” 。譬如在猪价较低的二季度加大采购量，以现货和期货相配合，“猪肉可以寒冻储藏一到两年，按照美国标准也可以的” 。
生猪期货的提出由来已久，但是向来未取得实质性发展，业内人士以为，这个工具是尽全有必要的 。虽然我国生猪期货的推出濒临着生猪品种繁多、价格参差不齐、热鲜肉保质期较短等妨碍，但是目前期货推出的利好因素已经浮现 。随着近几年规模化养殖的不断发展，大量散养户的退出，饲养和猪肉的标准化程度不断提高，寒链也在不断尽善 。可见，生猪期货推出的条件越来越尽备，时机已经浮现 。(东方财富网)
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