烤鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜 ， 不仅味道美味 ， 而且营养丰富 ， 而且烤箱版也很容易做 。下面我们将介绍如何制作美味的烤鸡腿 ， 仅需准备简单的配料 ， 就可以煮出美味的菜肴 。
1.选择适当的鸡腿：在购买鸡腿时 ， 应选择外观完整 ， 肉质细嫩 ， 没有破损的鸡腿 。并且 ， 挑选新鲜的鸡腿 ， 否则会影响烹饪效果 。
2.准备材料：准备切碎的大葱 ， 切成小块的胡萝卜 ， 生姜末 ， 大蒜碎 ， 黑胡椒粉 ， 盐和橄榄油 。所有材料可以根据个人口味进行量化 。
3.处理鸡腿：将鸡腿清洗干净 ， 去除多余的脂肪和骨头 ， 让它更健康、更容易入口 。然后在表面划几刀 ， 以便更好地吸收调料 。
4.腌制：将鸡腿放在一个大碗中 ， 加入所有调料和橄榄油 ， 搅拌均匀 ， 让鸡腿充分吸收所有香料 ， 放入冰箱冷藏1-2小时 ， 以便味道更浓 ， 更入味 。
5.预热烤箱：将烤箱预热至200度 。烤箱预热过程约需10分钟 ， 需要根据您的烤箱进行调整 。当烤箱发出蜂鸣声时表示烤箱已经预热完毕 。
【烤鸡腿的做法 - 烤箱版】6.烤鸡腿：将腌制好的鸡腿放入烤箱 ， 烤制20-25分钟 ， 然后翻转鸡腿 ， 继续烤制15-20分钟 ， 直到鸡腿金黄色 。
7.享用美食：将烤好的鸡腿取出 ， 撒上香菜或芝麻作为点缀 ， 配上你最喜欢的饭或蔬菜 ， 最后 ， 打开一瓶啤酒或可乐 ， 享受美食的愉悦 。
现在 ， 您已经学会了如何制作美味的烤鸡腿 ， 快动手试试吧！
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