1. 是好吃的 。
2. 马齿苋是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，焯水可以去除其苦味，晒干可以增加其口感和保存时间，因此焯水晒干后的马齿苋更加美味可口 。
【马齿苋焯水晒干好吃吗?】3. 此外，马齿苋还可以用来制作各种美食，如马齿苋炒蛋、马齿苋炒肉等，可以丰富我们的饮食，增加营养 。
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