【马齿苋菜怎样烧好吃?】马齿苋菜最好吃的做法就是凉拌了，因为现在正是夏季，很多人没有食欲，凉拌菜最开胃了 。把马齿苋洗干净后，放入滚水中焯水翻两遍即可，烫过了会发粘，然后用凉水拔一下，控干水份，装盘后放入蒜泥，小米辣，香葱段，起锅烧油，将热油烧入盘中，再放入生抽，香醋，蚝油，鸡精，搅拌均匀，一道美味的凉拌马齿苋就做好了 。
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