1.红薯粉放入温水中泡发 , 姜、蒜切末 。葱切葱花 , 香菜切碎 。
2.碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量 。
3.锅中放入适量清水煮开 , 放入红薯粉煮熟 , 捞出放入碗中 , 放上花生米、葱花、香菜碎 。
【怎么做好吃的酸辣粉?】淋上辣椒油即可 。
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