步骤1
准备食材：黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、食用油5g、盐1g、醋1勺、酱油1勺、糖1g 。
步骤2
黄瓜洗净，用刀拍扁，切斜刀 。
步骤3
洋葱洗净、切丝 。
步骤4
青蒜苗洗净、切丝 。
步骤5
香菜切小段 。
步骤6
干红辣椒剪小段 。【洋葱丝拌黄瓜的做法，洋葱丝拌黄瓜怎么做】
步骤7
将黄瓜、洋葱丝、青蒜苗丝放入碗中，加入炸花生米、干辣椒 。
步骤8
起锅热油，油温7成热，淋入碗里激出干辣椒香味 。
步骤9
再加入糖，盐，醋，酱油，拌匀即可 。
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