东北大米怎么煮好吃 东北大米如何煮好吃
1、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；
2、然后在锅中加入适量的水；
3、煮沸后，将浸泡好的大米倒入锅内；
4、搅拌时顺着一个方向转；
5、先用大火煮开，再转文火即小火，约十分钟后点入少许色拉油；
6、至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状即可 。
东北的大米怎么煮才好吃呀？
将米淘干净了，放入适当的水，稍微泡一会，然后再煮饭，电饭锅跳闸后，闷一会再吃，口感比较好 。（首先你得知道这大米是不是新米，新米不吃水，陈米吃水 。）
东北的大米怎么煮才好吃呀？
首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
东北珍珠米怎么煮好吃？
1、放水的分量要比其它米适当减少 。
2、最好用高压锅或电压力锅等密封性能好的器具 。
东北粘大米怎么做好吃
首先，要对大米进行清洗加水后轻轻揉后将水倒掉
再次加入清水冲洗，将水洗至清澈为佳后短暂浸泡
将水沥干
按照一比一的比例将米和水加入到电饭锅中
最后就是选择米饭点击开始，等待时间到了米饭就好了
东北的大米怎么煮才好吃呀？
【东北大米太硬怎么煮好吃】 东北米最适合煮食,取适量米加入1.2～1.4倍水,用电饭煲做饭,水面要超出米面两厘米,通电前浸泡10～20分钟,米饭做好后加热键跳起后再闷5～10分钟 。
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