1、主料：鳎目鱼1000g、油适量、盐适量、甜面酱适量、料酒适量、葱姜蒜适量、八角适量、糖适量、酱油适量、
2、把鱼去皮洗净切块 。
3、鱼滚面 。
4、锅里放油油热放鱼开始煎 。
【鳎目鱼的做法 鳎目鱼好吃做法】5、碗里倒醋和酱油 。
6、放葱姜蒜和八角 。
7、放面酱 。
8、放盐和糖 。
9、倒准备好的醋和酱油 。
10、倒适量的水 。
11、在倒白酒熬收汁出锅 。
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