【吉林猪肉价格将维持在较高水平】
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针对近期吉林猪肉市场价格在较高价位运行的情况,吉林省商务厅副厅长孟庆宇一行于4月7日,分辞到德惠阔原牧业公司和长春华正农牧公司调研,并与有关业内人士进行了座谈 。通过实地考察、座谈,商务厅对当前全省猪肉市场价格高企的情况、形成的缘故及未来几个月的市场走势进行了深入分析、研讨,对切实保障市场供应工作进行了部署 。
调研情况显示:吉林省近期市场猪肉价格向来在较高价位运行,呈现淡季不淡、较春节前略有上涨、同比涨幅较大等特点 。据监测数据显示,3月25日,全省市场猪肉均匀零售价格为每公斤27.02元,比春节前1月22日上涨3.72%,环比前一周(3月11日)上涨0.15%,同比上涨22.05% 。调研知道到,目前市场猪肉价格淡季不淡、居高不下,主要是由于2013至2015年生猪养殖环节亏损较大,使规模养殖企业减少存栏、大部分散户退出养殖,致使当前生猪存栏较同期有所减少;由于环保请求,近几年南方部分省市实行禁养、限养,禁养区内的生猪场进行了拆除搬迁;同时也不同程度地存在压栏、惜售的现象 。
其次,近期吉林省猪粮比价为9.5:1左右,处于价格中度上涨的黄色区域(8.5:1即陷入黄色区域) 。另外,当前规模养殖企业和散户扩栏补栏的踊跃性大幅提高 。最后,业内人士表示,由于生猪生产的周期性,预计今年市场猪肉价格将维持在较高价格水平 。
猪肉消费关系到千家万户,一方面要搞好生猪生产工作,促进生猪生产健康发展,尽量避免价格大起大落;另一方面要加强舆论宣传和信息引导,做好数据的分析、反馈工作,正确引导和促进生猪生产,切实保障猪肉市场供应 。猪肉屠宰加工企业要组织人员多采购臃适生猪,保证肉品质量,保障市场供应 。
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