步骤1
食材：白萝卜100克 ， 羊肉100克 ， 姜2克 ， 小葱1根 。调味料：食用油3克 ， 料酒3克 ， 盐2克 ， 胡椒粉2克 ， 鸡精2克 ， 水淀粉3克 。【萝卜炖羊羹 萝卜炖羊羹做法步骤】
步骤2
白萝卜去皮 ， 切细末 。
步骤3
羊肉切碎 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
锅中油温5成热时 ， 放入羊肉 ， 炒散 ， 淋入料酒去腥 ， 放入姜 ， 炒匀 。
步骤7
倒入500毫升清水 ， 大火煮沸后 ， 放入白萝卜、盐、胡椒粉 ， 继续煮4分钟 。
步骤8
淋入水淀粉 ， 调入鸡精 ， 搅拌均匀 ， 汤汁浓稠后 ， 盛出 ， 撒葱花 。
推荐阅读
- 萝卜和花生能一起吃吗 萝卜和花生能不能一起吃
- 火锅在古代为什么称为古董羹 火锅在古代称为古董羹的原因
- 炖羊肉最忌讳两种佐料 炖羊肉不能放什么调料
- 白萝卜豆腐圆子汤的做法
- 冬天吃萝卜有什么好处 冬天吃萝卜的好处是什么
- 博山绿豆丸子做法?
- 红萝卜汁的功效与作用 红萝卜汁的功效与作用有哪些
- 三伏天炖羊肉加白萝卜好吗
- 刺东关麻辣鸡的正宗做法?
- 萝卜和鸡蛋能一起吃吗 萝卜和鸡蛋可不可以一起吃