![生鲍怎么做法](http://pic.yunnanlong.com/230718/0PR54932-0.jpg)
兰花小鲍鱼做法:
原料:新鲜小鲍鱼、西兰花 。调料:鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒 。
1、小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵;
2、西兰花加盐、油飞水捞出待用;
3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用;
【生鲍怎么做法】4、锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘 。
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