1、当榴莲太熟 ， 酒香味时 ， 吃进嘴里就会带有苦味 。同时有些优质莲就是甜中带苦的口感 。
2、正常无变质的情况下 ， 榴莲味苦中带有甜味的果肉是可以吃的 。一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的 ， 如果是是甜中带点微苦是正常的 ， 如果还带有酒味的话 ， 估计是变质了 ， 最好不要食用 。
【榴莲为什么苦】3、榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解痛经 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状 ， 可以促使体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。
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