1、主料：香肠3根、泡菜1袋 。
2、辅料：油适量、盐适量 。
3、超市买的台湾香肠，切小片 。
4、锅热油，下入香肠炒至微焦 。
5、加入泡菜一起炒制 。
6、加入适量盐调味，翻炒均匀 。
7、起锅装盘即可 。
【泡菜香肠的做法】8、小贴士：香肠和泡菜都有一定的味道，最后加盐的时候要先试一下味道 。
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