260元／斤！突然身价暴涨，这东西千万别乱吃 _云知道

本文转自[金陵晚报]；
【260元／斤！突然身价暴涨，这东西千万别乱吃】正值盛夏，
许多地方都能听到
知了此起彼伏的叫声。
采访人员了解到，
最近，
不少人靠知了赚起了钱，
“抓知了卖260元一斤，10天赚万元”，
这一话题也登上热搜，
引发关注。

浙江丽水市民叶先生说：
现在这个时候知了最多，
也是抓知了最赚钱的时候，
野生知了能卖260元一斤，
一晚上最多能抓5斤。
而在杭州余杭的山林里，
这几天晚上7点多，
经常会看到一簇身影，
佝偻着身体缓慢移动，
还有一束束光晃来晃去的……
不要慌，
这不是什么惊悚片场，
而是有人在找知了。
杭州网友“溪流小仔”
就在网上晒出了
他上山抓知了的“战利品”，
一晚抓满了三个矿泉水瓶。
该网友介绍说，
自己每晚8点多出发，
凌晨12点下山，
平均一晚要抓300只起步，
今年已经抓了有几千只了。
最近找他预定知了的人特别多，
一早又收到了几百只的订单。
每晚上山他都能看到这
“金蝉脱壳”的一幕！
只见停在树枝上的金壳中
完整钻出了一只带翅膀的虫子，
就是大家寻找的主角，
知了的若虫阶段——知了猴。
民间有好多种叫法，
有直接叫知了、金蝉的，
还有人把它比作“唐僧肉” 。
今年知了身价翻倍
在良渚开面馆的陈先生
最近也和朋友一起加入了
抓知了大军。
陈先生说，
晚上7点半到8点半，
知了猴陆续破茧就有得抓了。
它们一般藏在树枝之间比较隐蔽，
而刚刚褪壳的知了猴口感最好。
像画面中这种倒挂的知了，
是最嫩的时候，
需要瞅准时机抓住它。
如果再等一两个小时，
它的翅膀硬了就飞走了。

陈先生说每晚能抓多少只，
全看个人能力。
抓得多的朋友一晚能抓七八百只，
抓得少的一晚就在一两百只。
平均每晚能抓个300只左右的，
就算是比较厉害了。
据介绍，
因为今年知了猴相对比较少，
所以身价比去年翻了一倍。
去年收购价是1元/只，
今年最高的时候
直接涨到了2元/只。
抓得多的人，
一晚上靠捡知了就能赚上千元。
山东青岛西海岸新区宝山镇
一处树林的产区管理于国龙告诉采访人员，
早些年养殖知了猴时，
由于价格便宜，一个几毛钱，
加上没有销售渠道，收入不太理想，
但这些年市场越来越大，
“根本不够卖的，
经常当晚上采收的知了猴
当晚上就被客户抢走。
还有一些市民游客会预约，
带着家人来体验采收，
前几天一河南的客户
一晚抓了2000多只。”
于国龙说。
445元/斤！
它还是一种名贵药材
有人把知了吃出新花样
除了卖到2元一只的新鲜知了猴，
更让人惊讶的是，
知了褪下来的“蝉壳”
还是一种“名贵药材” 。
小编在电商平台上一搜，
100g蝉壳有商家卖到了89元，
这么算蝉壳售价高达445元/斤。
除了药用，
对于吃货们来说，
最近又到了吃知了最好的季节！