菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜200克,鸡蛋2个
步骤:

  1. 菠菜洗净切小段,放入锅中焯水1分钟,捞出待用 。鸡蛋2个磕入碗中,放入适量盐,打散 。
    菠菜炒鸡蛋的做法




2.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散 , 放入菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可 。
【菠菜炒鸡蛋的做法】

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