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无糖蔬菜有哪些?

云知道无糖

无糖蔬菜有：
【无糖蔬菜有哪些?】1、生菜
生菜是一种几乎无糖的蔬菜,每100克生菜含有约0.8克的糖,比同样重量的糕点低了20倍 。
2、芦笋
在很多国家芦笋都被用于治疗疾病,主要作为一种利尿剂,也用来加快新陈代谢 。芦笋几乎不含脂肪和糖 。
3、西兰花
这种深绿色叶子的菜几乎不含脂肪,且含糖少 。
4、卷心菜
卷心菜也是一种几乎不含脂肪和糖的蔬菜 。
5、胡萝卜
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用,胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,能够有效的降低血糖 。
6、洋葱
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子,所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用,洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用 。
7、苦瓜
苦瓜是常见的一种蔬菜,虽然它的味道有点怪,但苦瓜也就最佳的降血糖的蔬菜 。苦瓜含有类似胰岛素的物质,可以降血糖 。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降 。不仅如此,苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,使得其降糖功效更加突出 。
8、空心菜
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成 。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等 。

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