姜丁或姜末备用
碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用 。
将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食 。
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姜丁或姜末备用
碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用 。
将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食 。
