【香菇青萝卜炖鸡的做法?】准备材料：鸡200克、青萝卜1根、干香菇25克、姜1块、盐3克、葱1根 。
第一步：将准备好的鸡洗干净切成肉块装盘备用 。
第二步：将准备好的生姜洗干净切成丝状备用 。
第三步：将准备好的青萝卜洗干净切成块状备用 。
第四步：将准备好的香菇用热水泡发 ， 静置备用 。
第五步：架锅生火 ， 将洗干净切块的鸡下锅煮沸焯水 。
第六步：焯水后将准备好的青萝卜、香菇、以及姜一起放入高压锅中 ， 炖煮一个半小时 。
第七步：一个半小时后 ， 从高压锅中盛出 ， 出锅前撒放葱花和盐提味即可 。
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