食材简介：
豌豆 ， 又称青豆、麦豆、雪豆等，属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区，其适应性强，在全世界分布很广 。我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区 。豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候，不耐燥热单调 。豌豆呈圆形，分为有皱纹或无皱纹两种 。
营养功效：
豌豆是一种营养性食物，铜、铬等微量元素含量较多 。不仅有利于造血以及骨骼、脑的发育 ， 还有利于糖和脂肪的代谢 。不仅如此，豌豆中还富含维生素、胡萝卜素、粗纤维、植物血球凝集素等成分，具有防癌治癌、调颜养生、抗菌消炎、凝集红细胞的作用 。
常见做法：
在生活中，豌豆还有哪些常见的做法呢?
豌豆饭、豌豆糕、炒豌豆、豌豆瘦肉粥、豌豆溜豆腐、奶香豌豆泥等等 。
【豌豆的营养价值】
推荐阅读
- 鸡蛋羹炒菜的做法?
- 微信删除的照片怎么找回
- 水银怎么做出来的
- 鸭肠的营养价值
- 蒜黄的营养价值
- 松蘑的营养价值
- 怎么争取孩子的抚养费问题
- 嘴馋有什么可以解决的办法
- 琼脂的营养价值
- prepared的用法及短语