草菇炒鸡蛋是一种营养出色香气诱人的常见家常菜 ， 你们平时吃过吗?知道这种道菜的材料和做步骤吗？如果不知道 ， 就看看小编对草菇炒鸡蛋材料和做法步骤的详细介绍吧 ， 看过以后你就能轻松做出美味的草菇炒鸡蛋了 。
草菇炒鸡蛋的材料和做法步骤草菇炒鸡蛋的材料
制作草菇炒鸡蛋时 ， 新鲜草菇和鸡蛋和是主要的食材 ， 新鲜草菇需要准备五百克 ， 鸡蛋要准备三到四个 ， 另外再准备少量的大蒜末 ， 食用油、生抽以及辣椒和食用盐等调味料 。
草菇炒鸡蛋的做法步骤
【草菇炒鸡蛋材料和做法步骤】1、把草菇洗好以后切成片状 ， 在锅中放水烧开 ， 再把切好的草菇放入到沸水中焯烫 ， 焯熟以后取出去掉水分备用 。
2、把鸡蛋磕开打散在碗中调匀制成蛋液备用 。把大蒜去掉外皮制成蒜末 。
3、把锅中放油加热以后把鸡蛋液倒入炒制 ， 炒散以后取出放在一边 。
4、把锅中重新放油加热以后把蒜末放入炒出香气 ， 再把草菇片放入炒制一会加入生抽等调味料 ， 把炒好的鸡蛋也倒进去 。
5、放一点清水 ， 把锅盖盖好 ， 焖一会 ， 打开接着翻炒 ， 加入食用盐 ， 等草菇和鸡蛋全部入味以后就可以关火取出装盘了 。
推荐阅读
- 鸡蛋和酸奶可以一起吃吗 鸡蛋和酸奶能一起吃吗
- 香椿为什么炒出来是苦的 香椿做法
- 鸡蛋的营养 一天吃几个鸡蛋好
- 怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩 怎样蒸鸡蛋羹嫩
- 蒲公英和鸡蛋能一起吃吗求解蒲公英和鸡蛋能一起吃吗
- 2016年第17周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋价格略上涨
- 炒河粉的做法 炒河粉怎么炒
- 鸡蛋保质期 鸡蛋的保质期是多久
- 青椒炒鱿鱼做法步骤大全
- 鸡蛋的做法 鸡蛋的做法