食材:荷兰豆400克、小米椒2个、大蒜1瓣、姜1块

步骤:
1、荷兰豆摘好洗净待用 。

【清炒荷兰豆的做法】2、小米椒2个切圈,葱1根切葱花 , 姜1块切姜末,蒜1瓣切蒜末 。

3、锅内放入适量油,低温炸香姜蒜末、小米椒 。

4、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生,放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可 。

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