食材:大米80克、基围虾10只、姜1块、小葱1根
![鲜虾粥的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1219462A2-1.jpg)
1. 大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜1块切姜末 , 小葱1根切葱花,基围虾洗净,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟;
![鲜虾粥的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1219464141-2.jpg)
2. 锅中放入清水 , 大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
【鲜虾粥的做法】
![鲜虾粥的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/12194BO7-3.jpg)
3. 放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟 , 放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可 。
![鲜虾粥的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/1219461946-4.jpg)
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