高筋面粉可以做面疙瘩，下面是具体做法：
准备材料：高筋面粉250克，鸡蛋1个
1、拿出面粉倒入碗中，接着倒入鸡蛋液，加少许水 。
2、将拌匀的面粉和鸡蛋液揉成团 ， 放在碗中备用 。
3、取一小部分面团搓成长条，用刀随意切，把面疙瘩一块一块扔到沸水中 。
4、煮开后把面疙瘩一个个捞出来，可以煮成汤也可以炒着吃 。
5、把自己喜欢吃的菜放入炒一下加入水，快好再放入面疙瘩就可以食用了 。
面疙瘩食用指南：
新鲜面疙瘩不宜存放时间过长，以免营养成分受损 。
【高筋面粉可以做面疙瘩吗】买来的面粉有时碱味很重 ， 加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲 。因此，在面疙瘩快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面疙瘩的颜色也会由黄变白 。
推荐阅读
- 1张5元可以换几个5角
- 莴笋可以怎样吃
- 网卡可以直接上网吗
- 农业银行可以办理车辆抵押贷款吗
- 冬瓜可以和什么一起做汤
- 借钱没有欠条可以起诉吗
- 孕吐可以吃玉米吗?
- 用油条精的油条怎么做?
- 一个人可以申请多少个QQ号
- 起酥油真的那么可怕吗