1、中医认为,三文鱼具有健脾暖胃的功效,还可以补气补血,对消化不良、体虚疲劳等大有助益;能降低血脂和胆固醇,防止心血管疾病 。对糖尿病引起的消瘦、水肿治疗效果尤其显著 。三文鱼中还有一种叫“虾青素”的抗氧化剂,具有抗衰老、增强脑功能、防止老年痴呆的作用 。再加上三文鱼具有美容养颜的作用 , 深得广大女性同胞喜欢,然而,三文鱼热量不高 , 适量吃不用担心肥胖 。
2、首先,在肉食中,海鲜类一般比禽类热量低、脂肪含量低,如果在这个层面比较 , 吃海鲜的发胖隐患要比吃鸡鸭羊牛肉小 。
【吃三文鱼会长胖吗】3、其次,在鱼类中,三文鱼的脂肪含量非常低,且含有各种脂肪酸,起着降血脂和胆固醇的作用,因此而被认为是肉食中的减肥食品 。同时 , 三文鱼也提供了其它丰富的营养,并不会因减肥而造成营养不良 。
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