1、首先在碗里放入面粉 , 边加水边搅拌混合,然后用手揉捏紧致,待揉至完全成型后盖上保鲜膜发酵一段时间 。
![鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/13155G425-1.jpg)
【鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做】2、在一个碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油,并打一颗蛋在里面,接着搅拌均匀 。
![鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/13155K413-2.jpg)
3、将发酵的面团用擀面杖擀开,放入鸡蛋液,把面饼两边粘合成包子的形状,再用保鲜膜盖住 , 过一会儿再取出擀平 。
![鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/13155J3c-3.jpg)
4、锅中放入适量油 , 升温后将面饼铺入,待面饼隆起后倒入剩下的鸡蛋液,翻至另一面继续煎,蛋液完全煮成型后即可出锅盛入盘子中 。抹上一层甜面酱,生菜放中间将面饼卷起,吃的时候切成两块就可以了 。
![鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230721/13155J912-4.jpg)
推荐阅读
- 黄鳝的做法 黄鳝怎么做好吃
- 红烧肉怎么做好吃 红烧肉的做法
- 冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做好喝
- 员工哺乳期劳动合同到期怎么办 用人单位的处理方法是什么
- 狼人的折法
- 煲仔饭的做法 煲仔饭怎么做
- 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃
- 蝙蝠的折法
- 鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做
- 杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常做法