俗话说“立冬不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管” ， 我国自古就有立冬吃饺子的习惯 。立冬是秋冬季节之交 ， 是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思 。
我国过去是农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天休息一下 ， 顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦 。饺子形状像耳朵，在以前的冬季，很多人容易冻耳朵，吃了饺子就可以避免受到冻疮 。也有人说饺子像元宝 ， 也意味着来年财源广进 。
【立冬吃饺子的寓意 立冬吃饺子有什么意义】
随着时代的变迁，立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化，这里吃的饺子，已经不仅是因为饺子本身好吃，也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续 。
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