步骤1
食材:炸豆腐100克,洋葱200克,干木耳15克,大葱20克,蒜2瓣,姜2克 。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精2克,生抽2克,干辣椒2个 。
步骤2
炸豆腐切小块 。
步骤3
洋葱切块 。
步骤4
【木耳洋葱炒炸豆腐的做法 木耳洋葱炒炸豆腐怎么做】干木耳用温水泡发15分钟,切小块 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
蒜切片 。
步骤7
干辣椒切断 。
步骤8
锅中油温5成热时,下大葱、蒜片、姜末、干辣椒段,炒香,放入木耳,翻炒2分钟,调入盐、鸡精、生抽,炒匀,倒入炸豆腐、洋葱,继续翻炒1分钟,盛出 。
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