1、毛豆洗净沥干,姜切片大葱切段;
【盐水毛豆的做法 盐水毛豆怎么煮】2、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸,放入盐3勺煮10分钟,关火浸泡30分钟,捞出装盘即可;
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