低筋面粉加鸡蛋可以包饺子吗?

【低筋面粉加鸡蛋可以包饺子吗?】低筋面粉加鸡蛋是否可以包饺子,正常情况下我们包饺子所使用的面粉都是高筋面粉,这样的面粉做出来的饺子皮它不容易炸边,如果使用了低筋面粉做出来的饺子皮,它容易炸边,如果使用低筋面粉做饺子皮,我们可以提前把面和好,让他醒发一段时间,这样他就不容易炸瘪了 。

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