【糯米牛奶可以做什么?】推荐一款蔓越莓奶香糯米糕
材料：糯米粉180克、玉米淀粉30克、白糖25克、牛奶250毫升、蔓越莓15克
做法：
1.准备食材 。
2.将一百八十克糯米粉、三十克玉米淀粉、二十五克白糖和二百五十毫升牛奶放入大碗中 。
3.用手抽充分搅拌均匀并静置五分钟 。静置五分钟是为了防止糯米结块 。
4.静置后的牛奶糯米糊再次搅拌均匀后倒入模具或纸杯中 ， 硅胶模具和纸杯要抹上少许食用油再倒入牛奶糯米糊 ， 这样蒸出来的糯米糕不会粘 ， 易脱模 。快速抹油很简单 ， 每个里面滴上一二滴食用油 ， 用食指快带抹均匀即可 。
5.牛奶糯米糊表面撒上少许蔓越莓干 ， 不喜欢酸酸甜甜的也可以撒上黑芝麻、桂花或红枣碎 ， 都是非常美味的 。
6.将模具放入蒸箱中 ， 蒸二十分钟即可 ， 没有蒸箱的话可以放锅里隔水蒸 ， 水烧开后蒸二十分钟 。蒸好的蔓越莓奶香糯米糕放到不烫手就可以脱模 ， 冷了也不会发硬 ， 软软的Q弹 。美味的蔓越莓奶香糯米糕就蒸好了 。
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