1、热锅加入橄榄油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋葱碎和胡萝卜碎至软身 。
2、加入牛肉碎炒至变色 。
3、倒入蕃茄酱 。
4、加入适量开水煮开后小火煮一小时以上 。
【肉酱螺丝粉做法图解】5、另起一锅，水开后加入少许盐和油，煮粉，差不多熟了捞出放入酱锅里稍微再入入味 。
6、盛出后撒上芝士粉拌匀即可开吃！
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