最佳答案大田螺可以吃 。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油 。2、蒜拍松，切两半 。红辣椒切段、姜切片 。3、螺丝在菜场买切好的，回来滴香油泡2天 。捞出再用手搓洗，控干 。4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒、干辣椒、姜煸出香味 。控干水的螺丝倒入翻炒 。
大田螺可以吃 。
1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油 。
2、蒜拍松，不需切小块 ， 我切两半 。红辣椒切段、姜切片 。
3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天 。捞出再用手搓洗，控干 。
4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒 ， 干辣椒，姜煸出香味 。控干水的螺丝倒入翻炒 。
5、炒5分钟后，放两勺老抽，盐（炒菜的两倍 ， 要不不入味），老抽滚了后加开水，漫过螺丝，盖锅盖焖 。
6、水蒸发去一半后加糖 ， 一勺生抽，收一下汁就好了 。
【大田螺可以吃吗】
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